Bắt miệng với những món ngon độc đáo tại Bếp nhà Uyên

20/09/2021

Bắt miệng với những món ngon độc đáo tại Bếp nhà Uyên

“Đầu bếp giỏi là làm những món ăn ngon từ những nguyên liệu đơn giản nhất.” – Đến với Bếp nhà Uyên tại Đồng Hới, Quảng Bình, các bạn sẽ được thưởng thức món ăn được làm từ nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị nằm ở một tầm cao mới. Những món ăn được chế biến theo phong cách riêng của đầu bếp sẽ đưa bạn đến những khía cạnh khác của món ăn. Còn ngại ngần gì không rủ bạn bè đến ngay Bếp nhà Uyên để trải nghiệm nhỉ?

Bếp nhà Uyên – nấu cho đời thêm vui

Địa chỉ: 37 Cô Tám

Giá cả: 10-80k.

Về không gian: Quán có màu vàng đặc trưng, dễ tìm. Những ai yêu quý Đà Nẵng sẽ cảm nhận được hơi hướng của Hội An. Không gian bên trong khá nhỏ, tuy nhiên bù lại quán lại rất thoáng mát nhờ cửa sổ to nhìn ngắm cuộc sống bên ngoài.

Không gian sạch sẽ, hợp vệ sinh. Nhân viên chu đáo, nhiệt tình. Khi ngắc ngư vì không biết chọn món nào thì lại được chia sẻ một cách nhiệt tình, chu đáo. Nói chung là dễ thương như anh chị em trong nhà vậy.

Khẩu hiệu bên ngoài của quán cũng rất dễ thương. Mang phong cách gen Z: “Trưa: Cơm bụi như cơm nhà; chiều: Ăn chơi mà no thiệt” khiến ai đến quán cũng phải bật phì cười. Cái riêng của quán cũng là cách đặt tên, không như các quán khác chỉ đặt chung chung, hay tên tiếng anh. Bếp nhà Uyên là cách gọi thuần Việt, tạo cảm giác gần gũi, thân thương.

“Bắt miệng” với thực đơn tại Bếp nhà Uyên

Liệu đồ ăn có thực sự bắt miệng? Nghe một vài reivew món ngon dưới đây đảm bảo các bạn phải “phóng sang” bếp nhà Uyên ngay thôi!

– Bánh bèo chén (30k/ 1 khay): Phần bánh bèo mềm, có độ dai vừa đủ. Phần tôm ăn cùng siêu chất lượng, ngọt ngon. Vì vừa nhiều tôm và đều là tôm thật chứ không phải tôm trộn bột. Song, thứ làm mình bất ngờ nhất là nước mắm ăn kèm. Nước mắm thơm và ngọt tự nhiên như nước luộc tôm, ăn với bánh bèo rất hợp lý. Một khay như thế gồm 12 chén.

– Cút lộn xào me (30k): Phần sốt me ngon, sệt vừa phải, nêm nếm cũng vừa ăn. Trứng cút lộn mặc dù không khô hay bị nát nhưng chưa thực sự thấm đẫm cái độ ngon của sốt. Bánh mì chấm nóng hổi và giòn.

– Cháo bánh canh bột lọc rong biển (30k): Có phần riêu cua và chả cua chất lượng. Ngoài ra là rong biển, tôm, trứng cút luộc và một viên gì (có vẻ là riêu cua) nhạt hơi nát. Tổng thể món mình thấy khá nhạt

– Há cảo (40k): Phần vỏ ngoài dẻo, nhân bên trong ngon. Nhân bên trong gồm thịt bằm, cà rốt, hành lá… được nêm nếm vừa phải, có mùi thơm. Ăn kèm là đồ chua gồm cà rốt và đu đủ đỡ ngán nè. Một phần gồm có 10 chén.

– Ngoài ra, quán còn có bán cơm trưa 1 mẹt/ người có giá 50k. Mình nghe nói là cơm trưa của quán không khác gì cơm ở nhà vì vị đều thân thuộc và đầy đủ. Dì chủ đi chợ mỗi sáng nên đồ tươi và thay đổi theo từng ngày mọi người nhé.

Đánh giá

Quán có hương vị đậm chất miền Trung. Cũng không có gì lạ khi bếp nhà Uyên được đánh giá “ngon như mẹ nấu”. Cái cảm giác đặc biệt ấy luôn thấm đượm trong từng món ăn của bếp nhà Uyên – nét đặc trưng khó lẫn. Tò không ư? Tại sao không ghé ngay đến Bếp nhà Uyên theo địa chỉ 37 cô tấm để trải nghiệm xem sao? Có khi ăn chơi chơi mà lại no căng bụng thì đừng trách tại món ăn quá ngon nhé!

Chúc mọi người có được trải nghiệm vui vẻ tại bếp nhà Uyên!

Ăn xong cơm nhà, ghé ngay đến tiệm trà chanh TMore để giải nhiệt ngay nhé!

Blog