Thưởng thức hương vị chè Hà Nội tại Ngọc Thạch Quán

Mùa hè nóng bức! Cầm trên tay một ly chè của Ngọc Thạch Quán phải nói là số 1. Nếu bạn là dân Đồng Hới hay ở bất cứ nơi đâu, chưa ghé đền Ngọc Thạch Quán sẽ là một thiếu sót rất lớn. Hơn hết, ai yêu Hà Nội càng không thể bỏ qua quán chè này. Nơi hương vị Hà Nội thấm đẫm trong từng hạt trân châu, từng miếng flan như tan chảy nơi đầu lưỡi. Xuýt xoa khoảnh khắc này, Ngọc Thạch Quán sẽ chính là quán chè tiêu biểu mình recommend cho mọi người trong những ngày hè tháng 7!

1. Lịch trình du lịch trọn vẹn Quảng Bình 4 ngày 3 đêm – 2024
2. Lịch trình du lịch Quảng Bình 3 ngày 2 đêm – 2024
3. Lịch trình du lịch Quảng Bình – khám phá động Thiên Đường 2 ngày 1 đêm
4. Lịch trình khám phá vùng đất anh hùng Quảng Trị – Quảng Bình 3 ngày 2 đêm

Không gian nhỏ gọn

– Địa chỉ: Số 94, Trần Hưng Đạo, Đồng Hới, Quảng Bình.

– Thuộc cơ sở 10 Ngọc Thạch Quán – Đặc sản chè Hà Nội.

– Điện thoại liên hệ: 0987294938

Quán nằm ở đối diện đường Hai Bà Trưng, ngay cạnh cột đèn giao thông. Quán khá khỏ, tuy nhiên lại có thể ăn ở trong lẫn ngoài quán. Quán sạch sẽ, phục vụ nhanh. Nhưng không gian chưa thực sự lí tưởng cho lắm. Bàn ghế nhỏ, thấp. Nếu quán chịu đầu tư về bàn ghế cũng như cung cấp cho khách hàng được sự mát mẻ, đảm bảo quán sẽ càng đông khách hơn nữa.

Vì ăn từ chiều là khá nóng. Vì thế quán thường đông đúc từ 6h tối trở lên. Lúc trời đã mát mẻ, khách kéo đến nhiều hơn để có cơ hội thưởng thức hương vị chè “Hà Nội” giữa lòng Đồng Hới.

Thưởng thức hương vị “Hà Nội” tại Ngọc Thạch Quán

– Chè sữa chua nếp mít caramen: Tất nhiên là không thể thiếu những miếng mít vàng tươi được xếp ngay ngắn, kèm với các viên trân châu dai dai cực “gợi cảm”. Món này có vị dai và thơm đặc trưng của mít xắt sợi, vị béo bùi của nếp cẩm, vị chua ngọt của sữa chua, vị béo ngậy của bánh flan và “điểm xuyết” thêm là cảm giác giòn dai của trân châu và thạch. Bỏ thêm một chút đá xay là tuyệt đỉnh.

– Chè rau câu lá nếp caramen: Phần caramel mịn màng, thơm và đặc biệt không rỗ. Chè có vị thơm thơm, béo ngậy. Hoà quyện cùng vị dai dai của các loại chân trâu, thạch rau câu rồi thoang thoảng mùi lá nếp. Không chỉ vậy, nước cốt dừa thần thánh là nguyên liệu khiến chè rau câu thêm thăng hoa.

– Chè thái sầu riêng: Chè tại quán có đủ vị. Bao gồm các nguyên liệu từ sầu riêng, vải thiều, mít chín và nước cốt dừa. Một tô chè ú nụ những miếng sầu riêng, vải thiều, thạch ăn mát miệng. Cũng là sự góp mặt của nước dừa thần thánh, khiến cho món chè thêm thơm ngon, đậm vị.

– Chè matcha trộn caramen matcha: Chè phần caramen hơi lạ miệng nhưng matcha thơm ngon, béo béo, có mùi đặc trung. Topping gồm có những hạt trân châu dai dai, đã miệng ăn kèm với với thạch lá dứa mềm mềm, thơm ngon. Gọi là xuất sắc!

– Chân gà sả tắc: Chân gà ở đây cực kì ngon. Là kiểu chân gà rút xương là một điểm cộng. Vì bản thân mình không thích ăn chân gà còn xương, cảm giác rất khó chịu. Chân gà ở đây cay cay, ngọt ngọt, thêm vị chua chua nơi đầu lưỡi. Cảm giác không có gì có thể diễn tả nổi. Mua món này rồi đi nhậu cùng anh em, bạn bè thì phải gọi là hết sẩy.

Đánh giá chung

Ngoài vấn đề không gian chưa thực sự rộng rãi ra thì menu chè của Ngọc Thạch Quán không có điểm gì phải chê. Hầu hết tất cả các món đều vừa miệng, có dấu ấn riêng. Đặc biệt những miếng flan núng nính, vị beo béo thật là thích.

Nhân viên khá nhiệt tình. Đợi tầm 2-3 phút là bạn đã có cho mình 1 tô chè ú nụ rồi đấy. Chỉ từ 7-20k mà có thể thưởng thức được món ăn tại đây thì còn gì tuyệt vời bằng? Không chỉ có chè, Ngọc Thạch cũng bán thêm các loại ăn vặt như chân gà sả tắc (kể trên), khoai lang kén,…

Tổng thể, tần suất quay trở lại Ngọc Thạch luôn rất cao. Đặc biệt học sinh, sinh viên sau những buổi học mệt mỏi, nóng bức, ghé ngay Ngọc Thạch Quán làm tô chè thì ngon nức mũi!

Xem thêm: Tuyệt đỉnh hương vị trà sữa tại Honey Tea Đồng Hới