TOP 7 MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN HỘI AN

1. Lịch trình du lịch Đà Nẵng và Hội An 4 Ngày 3 Đêm
2. Lịch trình du lịch Đà Nẵng – Hội An hiện đại và hoài cổ – 3 ngày 2 đêm
3. Kế Hoạch Du Lịch Đà Nẵng – Lịch Trình – Đi Đâu và Ăn Gì?
4. Những Hoạt Động Mà Bạn Phải Trải Nghiệm Khi Du Lịch Đà Nẵng

Hội An là địa danh gắn liền với sự giao thoa nhiều nền văn hóa: Việt, Nhật, Trung. Vì thế, rất nhiều du khách đến đây để khám phá vẻ đẹp của di tích kiến trúc cổ xưa. Không những thế, người ta còn muốn thưởng thức đặc sản, món ăn truyền thống của người dân nơi đây. Nếu bạn muốn đến vùng đất này, Hành trình du lịch sẽ giúp bạn tìm hiểu Ẩm thực phố Hội. Cùng điểm qua Top 7 món ăn nhất định phải thử khi đến Hội An nhé!

CAO LẦU- NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA PHỐ HỘI 

Món Cao lầu xuất hiện từ khoảng thế kỷ XVII, khi Hội An đang là một thương cảng quốc tế sầm uất. Người Hoa, người Nhật từng đến đây để làm việc và tạo ra sự giao thoa văn hóa ẩm thực ở Hội An. Chính vì thế mà có rất nhiều món ăn ra đời trong thời gian này. Và Cao lầu là cũng một trong số đó, nó được xem là nét ẩm thực đặc trưng của phố Cổ .

Bát Cao lầu gồm sợi mì vàng đặt dưới cùng, ăn kèm thịt xá xíu và rau sống ở trên. Điểm nhấn cho món ăn chính là nước dùng đậm đà hòa quyện tất cả nguyên liệu với nhau.

NÊN ĂN CAO LẦU Ở ĐÂU?

• Cao lầu Không Gian Xanh Hội An

• Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 30.000 – 50.000 đồng

• Cao lầu Trung Bắc

• Địa chỉ: 87 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 
• Mức giá: 40.000 – 60.000 đồng

• Cao lầu Bá Lễ
• Địa chỉ: 49/3 Trần Hưng Đạo, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam 
• Mức giá: 20.000 – 45.000 đồng

CƠM GÀ PHỐ HỘI 

Cơm gà chắc hẳn không còn xa lạ gì với du khách khi đến tham quan Hội An. Dù phổ biến ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam, nhưng cơm gà Hội An lại mang đặc trưng rất riêng. 

Một dĩa cơm gà đúng chuẩn phải được chế biến từ gạo ngon và gà ngon. Gạo sẽ được chọn lọc, mang hương vị dẻo và thơm, thu hút biết bao thực khách xa gần đến thưởng thức món ăn này. Phần thịt thơm ngon được lấy từ gà ta, tẩm ướp để thịt gà thấm vị. 

NÊN ĂN CƠM GÀ Ở ĐÂU?

• Cơm gà bà Buội 

• Địa chỉ: 22 Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 35.000 – 50.000 đồng

• Cơm gà Ty

• Địa chỉ: 27 Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 30.000 – 44.000 đồng

• Cơm gà Xí 
• Địa chỉ:  47/2 Trần Hưng Đạo, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 20.000 – 50.000 đồng

THỊT XIÊN NƯỚNG DỌC BỜ SÔNG HOÀI

Nếu tản bộ dọc bờ sông Hoài trong phố cổ, bạn sẽ bắt gặp loạt gánh hàng thịt xiên nướng. Từng hàng quán nằm kế nhau với những gánh hàng nhỏ, bàn ghế nhỏ, trông thật ấm cúng. Khi khách đến, người ta sẽ lấy những que thịt xiên sẵn đem lên nướng. Mùi hương thơm phức hòa cùng làn khói nóng hun hút, sẽ khiến cho khứu giác lẫn vị giác của bạn trở nên nhạy cảm hơn bao giờ hết . Và điều khiến du khách thích thú nhất là khi thưởng thức, bạn sẽ được vừa ăn, vừa nhìn ngắm những chiếc đèn hoa đủ màu sắc trên sông. 

NÊN ĂN THỊT XIÊN NƯỚNG QUÁN NÀO?

Theo kinh nghiệm của người dân địa phương và các du khách đã từng đến đây, ăn thịt xiên nướng ở hàng nào cũng đều mang nét đặc trưng của “Phố cổ Hội An”. Các chủ quán hàng đều chào đón bạn rất nồng nhiệt và tận tình. Vì thế bạn hãy chọn lựa thoải mái theo sở thích của riêng mình khi đến đây.

BÁNH MÌ PHỐ HỘI 

Bánh mì là món ăn rất đỗi bình dị, thân quen đối với người dân Việt Nam. Vì thế, các du khách ở bất kì khu vực hay vùng miền nào cũng sẽ cảm thấy thân thuộc đối với món ăn này. Tuy nhiên, ở Hội An lại có những tiệm bánh mì đặc biệt hơn. Vỏ bánh mì giòn, ruột xốp, phần nhân rất nhiều và dày, tạo cảm giác đầy đặn cho ổ bánh mì. Hương vị bánh mì Việt Nam sẽ khiến cho du khách không khỏi “xuýt xoa” và muốn ăn thêm lần nữa. 

NÊN ĂN BÁNH MÌ Ở ĐÂU?

• Bánh mì Phượng:

• Địa chỉ: 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 20.000 – 30.000 đồng/ chiếc. Có nhiều giá khác nhau tùy loại nhân.

• Bánh mì Madam Khánh:
• Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 25.000 – 30.000 đồng/ chiếc. Có nhiều giá khác nhau tùy loại nhân.

MÌ QUẢNG PHỐ HỘI 

Mì Quảng chính là linh hồn của ẩm thực miền Trung. Trải qua nhiều năm, Mì Quảng giờ đã trở nên phổ biến từ Bắc chí Nam. Mỗi vùng miền đều có sự biến tấu cho món ăn với những nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, mì Quảng ở Hội An chắc chắn sẽ ngon và chuẩn vị. 

Một bát mì Quảng gồm 3 thành phần chính: mì, nước dùng và phần nhân. 

NÊN ĂN MÌ QUẢNG Ở ĐÂU?

• Mì Quảng ông Hai 

• Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 15.000 – 40.000 đồng

• Mì Quảng dì Hát

• Địa chỉ: 81 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 15.000 – 25.000 đồng

• Mì Quảng bà Linh
• Địa chỉ: 137 Phan Châu Trinh, Tp. Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 25.000 – 95.000 đồng

BÁNH ĐẬP HẾN XÀO – MÓN ĂN THƯỞNG THỨC MỘT LẦN LÀ KHÔNG THỂ QUÊN

Bánh đập hến xào tuy là món ăn đơn giản nhưng cuốn hút rất nhiều thực khách. Bánh đập giòn rụm, bên trong có lớp mì tráng mỏng thơm dẻo, ăn kèm với hến xào rất ngon.

NÊN ĂN BÁNH ĐẬP HẾN XÀO Ở ĐÂU?

• Quán Cẩm Nam

• Địa chỉ:  679/2 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 15.000 – 50.000 đồng

• Quán Bà Già
• Địa chỉ: thôn 1, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 20.000 – 25.000 đồng

HOÀNH THÁNH PHỐ HỘI – TUY ĐƠN GIẢN NHƯNG ĐẶC SẮC

Hoành thánh là món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa nhưng được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt. Vỏ bánh màu vàng, rất mỏng và mềm. Phần nhân tùy theo sở thích có thể là tôm, thịt, mộc nhĩ, nấm,… Có 3 loại hoành thánh phổ biến: hoành thánh nước, hoành thánh chiên và mì hoành thánh.

NÊN ĂN HOÀNH THÁNH Ở ĐÂU?

• Tiệm mì Hoàng Ký

• Địa chỉ: 78 Trần Hưng Đạo, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 30.000 – 70.000 đồng

• Mì hoành thánh Anh Ba

• Địa chỉ: Hẻm 109 Trần Hưng Đạo, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 30.000 – 60.000 đồng

• Chợ Hội An
• Địa chỉ: Điểm giao nhau giữa 3 đường Trần Phú, Bạch Đằng, Nguyễn Thái Học, Hội An, Quảng Nam
• Mức giá: 20.000 – 50.000 đồng

Các loại hoành thánh khác nhau du khách có thể tham khảo

Dù là đi du lịch hay chỉ vô tình ghé ngang qua vùng đất Hội An, bạn vẫn nên thưởng thức thử những món ăn đã nêu trên. Hương vị đậm đà, đặc trưng của những món ăn sẽ xóa tan những muộn phiền trong bạn đấy! Hành trình du lịch chúc bạn có một chuyện du ngoạn ẩm thực thành công nhé.

Xem thêm: Tam hữu – món cuốn “ba người bạn” độc đáo Quảng Nam

Người viết: Bảo Quyên