Leo đèo Le, ăn gà Tre, tắm suối Nước Mát

Suối Mát đèo Le, gà Tre của vùng quê Quế Sơn, Quảng Nam sẽ mang đến trải nghiệm mới lạ cho du khách. Hành trình du lịch sẽ đưa bạn về với vẻ đẹp hoang dã của núi rừng này.

1. Lịch trình du lịch Đà Nẵng và Hội An 4 Ngày 3 Đêm
2. Lịch trình du lịch Đà Nẵng – Hội An hiện đại và hoài cổ – 3 ngày 2 đêm

                                                                   

Giản đơn với tên gọi Suối Nước Mát 

Suối có tên Nước Mát là vì nguồn nước mát lạnh của tự nhiên, của núi rừng nơi đây mang lại. Dòng nước mát lành từ trên núi cao chảy xuống, len lỏi qua thác nước. Rồi từ thác nước ấy, những dòng long mạch mát rượi chảy xuống vách đá.

 

Nếu bạn thích khám phá những ngọn núi cao thì nên mang theo đồ ăn, thức uống. Đến đây, bạn tha hồ ngâm mình trong dòng nước trong mát. Và cùng nhau nhóm lửa nướng thức ăn, chụp đủ kiểu ảnh. Tất cả sẽ là kỉ niệm tuyệt vời trong chuyến hành trình thú vị này.

Đường lên Đèo Le đầy sự “khó thở”

Bạn đi từ thành phố Đà Nẵng trên quốc lộ 1A về phía Nam hơn 35km, tới ngã ba Hương An của huyện Quế Sơn, Quảng Nam. Sau đó, bạn đi theo tỉnh lộ ĐT 611 về phía Tây khoảng 30km là tới đèo Le.

Con đèo dài khoảng chừng 7km, nằm vắt ngang ngọn núi Hòn Tàu. Đường lên đèo Le hiểm trở, quanh co, dốc cao lên tới 500m, đá nhấp nhô. Chính vì thế người ta thường nói đùa rằng “bước tới đèo Le mặt xanh lè”.

Nhưng khi đã tới được đèo Le thì du khách sẽ vơi ngay sự mệt nhọc bởi sự thoáng đãng, hùng vĩ của núi rừng nơi đây.

Lúc đang ở dưới chân đèo, du khách còn có thể ghé thăm hồ Giang – hồ chứa nước tự nhiên lớn nhất vùng, cung cấp việc tưới tiêu cho những người dân nơi đây.

Hồ Giang là nơi thích hợp cho những người thích chụp ảnh. Hoặc đây là nơi để tâm sự, hàn huyên cùng bạn bè và gia đình.

Sức hấp dẫn “khó cưỡng” của suối Mát – Đèo Le

Khu du lịch sinh thái suối Mát đèo Le

Hiện ở suối Mát đã có khu du lịch sinh thái để phục vụ cho du khách đến đây tham quan. Khu du lịch sinh thái có xây dựng hồ bơi cho những ai không thích mạo hiểm leo lên núi cao để tắm. Hồ bơi cũng để phục vụ cho trẻ nhỏ. Hồ bơi sẽ có thêm áo phao và phòng tắm để thay quần áo.

Nước trong hồ bơi được lấy từ nguồn nước mát trên núi xuống. Du khách vẫn được trải nghiệm tắm nước Mát giống như trên núi cao.

Ngoài ra, khu du lịch sinh thái còn có các dịch vụ ăn uống. Du khách sau khi tắm mát xong thì có thể thưởng thức các món ngon, đặc biệt là “gà Tre”, làm một vài chầu nhậu.

Giá vé vào khu du lịch sinh thái dao động từ 20.000 – 50.000 đồng, tùy vào dịp lễ, Tết mà thay đổi.

Đặc sản “gà Tre” được công nhận thương hiệu

Gà Tre là đặc sản từ lâu đời của vùng quê Quế Sơn – Quảng Nam. Du khách đến đây không thể bỏ qua món ngon này. Gà Tre ngon, mềm, thịt chắc, món gà lại được nấu từ mạch nước ngọt mát trên đầu nguồn nên giữ được vị gà.

Gà Tre được chế biến thành nhiều món, rất đa dạng: gà rôti, gà nướng, gà luộc,… Ăn kèm với gà là miến, xôi vò, cháo.

 Món gà nướng được nướng từ bếp than củi đỏ. Lớp da giòn kèm mùi thơm của gia vị thu hút thực khách. Gà được dùng với một chén muối ớt chanh thì tuyệt vời.

Món gà luộc đặc biệt

Gà Tre được luộc từ nước mát, cho thêm hành tím, xả đập dập. Gà luộc chín vừa. Ăn kèm với rau răm, lá chanh non xắt nhỏ, muối tiêu chanh. Vị gà tươi, ngọt làm mê lòng thực khách.

 Gà Tre vốn dĩ được nhiều người ưa chuộng do gà được nuôi thả bộ, sống tự nhiên. Mỗi con nặng khoàng 0,6 – 0,8 kí. 

Khi đi dọc dưới chân đèo Le, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp được các quán gà Tre mọc san sát nhau. Du khách có thể dừng chân nghỉ ngơi tại quán và thưởng thức đặc sản nơi đây. Sẽ tuyệt hơn nếu thưởng thức gà tre cùng với một ly bia mát lạnh.

Giá gà Tre dao động từ 140.000 – 160.000 đồng/con và còn tùy thuộc thời điểm.

Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu ở lại dài ngày để tận hưởng không khí này, nơi đây còn có nhà nghỉ. Bạn tha hồ ở lại để ăn hết những món ngon từ gà Tre.

Gà Tre đèo Le đã trở thành niềm tự hào của người dân xứ Quảng nói chung, đặc biệt là người dân Quế Sơn nói riêng. Họ luôn cố gắng giữ gìn thương hiệu này, thu hút ngày càng nhiều du khách đến đây trải nghiệm, tham quan.

Suối Mát đèo Le là cảnh đẹp của tự nhiên ban tặng cho con người. Du khách đến đây chắc chắn sẽ hiểu hơn về văn hóa và con người Quảng Nam vốn hiếu khách, cởi mở. Nếu đến Quảng Nam các bạn đừng quên tận hưởng vẻ đẹp suối Nước Mát và thưởng thức hương vị gà Tre tuyệt hảo cùng Hành trình du lịch nhé!

Bùi Thảo