Top 5 món ăn khuya ở Huế “cú đêm” nhất định không thể không biết
Bạn là một con người có tâm hồn ăn uống và luôn thèm ăn mỗi khi đêm về. Nhưng bạn lại không biết làm thế nào để lấp đầy chiếc bụng đói trong đêm khuya tại thành phố Huế mơ mộng. Hãy đọc bài viết bên dưới của Hành trình du lịch để bỏ túi 5 món ăn khuya ở Huế cho chiếc miệng luôn khao khát được ăn của bạn nhé!
1. Bánh mì Trường Tiền – O Tho
Khi màn đêm buông xuống, bao trùm lên mảnh đất Cố đô thì cũng chính là lúc con đường Trần Cao Vân trở nên đông đúc và nhộn nhịp hơn. Bởi chiếc xe bánh mì Trường Tiền o Tho đầy ắp topping cộng với mùi thơm nức mũi khiến biết bao người không thể cầm lòng mà dừng chân ghé lại.
Phần nhân bánh mì ở đây có đầy đủ các loại từ thịt xá xíu, trứng, chả, pate, nem chua,… Mỗi loại mang đến một hương vị rất riêng và mọi thứ hòa quyện lại vô cùng hoàn hảo. Pate ở đây khác với chỗ khác là vị béo ngậy. Hòa quyện một chút nước sốt sền sệt, vị cay the của ớt và tiêu làm kích thích vị giác của người ăn. Khi cắn vào chiếc bánh mì ta cảm nhận được độ giòn của vỏ bánh mì, sự đậm đà của miếng thịt, một chút mùi thơm béo ngậy của pate.
Chiếc bánh mì Trường Tiền đầy hấp dẫn _ Ảnh: Sưu tầm
Chao ôi! Không có từ ngữ nào có thể diễn tả nổi độ ngon của chiếc bánh mì này. Chỉ với 10 – 15 ngàn là bạn đã có ngay một chiếc bánh mì vô cùng chất lượng và có thể lấp đầy chiếc bụng đói của mình. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không thử chứ nhỉ?
- Địa chỉ: đường Trần Cao Vân, P. Vĩnh Ninh, Tp. Huế (đoạn giữa đường Hùng Vương và đường Hoàng Hoa Thám)
- Thời gian: mở bán từ 19h đến 2h sáng hôm sau
>>> Xem thêm: Bánh mì Trường Tiền O Tho: đông đen mỗi tối
2. Trứng lộn um bầu
Nhắc tới trứng lộn thì chắc hẳn không ai là không biết đến món ăn này. Nhưng khi đến với xứ Huế, bạn sẽ được thưởng thức một món chế biến từ trứng lộn vô cùng mới lạ, đó là trứng lộn um bầu. Nghe có vẻ lạ lẫm nhưng thực ra đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng đối với nhiều người và cũng là món ăn khuya cho những “cú đêm”.
Trứng lộn um bầu món ăn đầy lạ mắt_Ảnh: Ngoisao.net
Từ cái tên “trứng lộn um bầu” thì chắc hẳn ai cũng đã hình dung được nguyên liệu của nó là gì rồi. Đặc biệt, món ăn này chỉ được nấu khi có khách gọi nên luôn giữ đúng hương vị tinh túy. Miếng bầu tươi, trắng ngọt, vừa ăn. Quả vịt lộn còn nguyên không bị vỡ, rất thấm gia vị. Nhờ sự kết hợp với bầu mà khi ăn vào, ta không thể cảm nhận được bất kì vị tanh nào cả. Nước dùng ngọt thanh, nóng hổi cộng với vị cay the của ớt và tiêu, khiến ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức. Sẽ rất là tuyệt vời nếu bạn ăn món trứng vịt lộn nấu bầu nóng hổi trong những ngày tiết trời lành lạnh. Nếu bạn muốn biết chi tiết hơn hãy xem bài viết Trứng vịt lộn um bầu nhé!
- Địa chỉ:
- 28 Trần Huy Liệu, Thái Hòa, Huế
- 103 Phan Đình Phùng, TP. Huế
- Thời gian: 20h đến 2h sáng hôm sau
3. Bánh Canh Hàn Thuyên – Món ăn ngon, bổ, rẻ
Khi nhắc đến món ăn khuya ở xứ Huế, chúng ta không thể nào bỏ lỡ món bánh canh Hàn Thuyên được. Bởi độ nổi tiếng cũng như sự ngon và giá cả chất lượng ở đây. Bánh canh Hàn Thuyên có vô vàn các loại sợi như bột gạo, bột lọc, bột sắn,… Tùy theo khẩu vị và sở thích của từng người để gọi món nhé! Bánh canh ở đây được ăn kèm với thịt, xương, chả heo, chả cá, trứng cùng da lợn, phồng tôm. Nước dùng ở đây vô cùng thanh ngọt bởi vị ngọt của xương được hầm kỹ. Chỉ với một 15 – 20 ngàn đồng bạn đã có thể có ngay một tô bánh canh đậm chất xứ Huế rồi.
Tô bánh canh Hàn Thuyên đầy topping_Ảnh: Hue.Vietnam
Ngày xưa, ở đây vô cùng đông khách trên con đường Hàn Thuyên đông đúc biết bao. Bánh canh Hàn Thuyên đã trở thành địa điểm ăn khuya đối với sinh viên, người lao động bình dân… bởi nó giúp ấm dạ những đêm lạnh lẽo. Nhưng bây giờ, đô thị ngày càng một cải tiến, quán xá thì mộc lên đầy đường. Khiến cho nơi đây trở nên thưa khách hơn so với lúc trước nữa.
- Địa chỉ: 76 Hàn Thuyên, TP Huế
- Thời gian: tầm 15h đến tận 1-2h sáng
>>> Xem thêm: Bánh canh Hàn Thuyên – Duy nhất ở một con đường
4. Xôi gà, cháo vịt ở Hồ Đắc Di
Xôi gà, cháo vịt nằm ngay đầu đường Hồ Đắc Di, rất nổi tiếng với người dân bản địa và các sinh viên. Quán lúc nào cũng đông khách. Xôi ở đây được nấu rất ngon, dẻo và thơm, được ăn kèm với gỏi gà. Thịt gà được xé thành miếng vừa ăn, trộn với hành tây, rau răm và được o chủ quán p nêm nếm gia vị rất vừa ăn. Khi ăn xôi gà bạn còn có thể ăn kèm với một chén súp gà ngọt thanh.
Dĩa xôi gà Hồ Đắc Di thơm ngon_Ảnh: Sưu tầm
Ngoài ra, ở đây còn được đánh giá cao bởi món cháo vịt. Cháo vịt được nấu hoàn toàn từ nước luộc vịt, nên hương vị rất đậm đà và nước dùng rất thanh ngọt. Một tô cháo vô cùng hấp dẫn chỉ có giá từ 15 đến 20 ngàn.. Ngoài ăn uống ra bạn còn được tận mắt nhìn thấy o chủ quán chặt từng miếng gà, miếng vịt vô cùng đều nhau như đã thấy thước đo sẵn rồi chặt vậy. Tóm lại, đây là một địa điểm ăn khuya đáng phải đến để thưởng thức.
Món xôi gà, cháo vịt siêu ngon ở đầu đường Hồ Đắc Di_Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ: Đầu đường Hồ Đắc Di, TP. Huế.
- Thời gian: Từ 3 giờ chiều đến 2 giờ sáng hôm sau
5. Chân gà Mai Thúc Loan
Với những ai là tín đồ của món chân gà thì không thể bỏ qua con đường Mai Thúc Loan được. Đây chính là thiên đường của món chân gà tại Huế. Khi lạc vào con đường này, ta có thể bắt gặp hai bên đường có rất nhiều quán chân gà vô cùng đông khách, khiến ai cũng tò mò và muốn ghé vào. Chân gà bóp ở đây được kết hợp cùng với các loại gia vị và hành tây, rau răm, xoài mang lại hương vị chua cay ngọt mặn vô cùng vừa miệng. Còn chân gà nướng khác với những chỗ khác là sẽ được ăn kèm với nước sốt me.
Chân gà nướng Mai Thúc Loan_Ảnh: Sưu tầm
Chao ôi! Mới nhắc thôi mà đã phải nuốt nước miếng ừng ực rồi. Bên cạnh món chân gà trứ danh, bạn còn có thể thưởng thức các món ăn hấp dẫn khác như lòng mề bóp với đu đủ, hành tây và có thể ăn kèm với xôi, hoặc cháo,… Đây chính là một trong những địa điểm ăn khuya chất lượng mà bạn nên tham khảo khi ghé thăm xứ Huế thơ mộng.
Chân gà bóp ở đường Mai Thúc Loan_Ảnh: Foody
- Địa chỉ: Dọc đường Mai Thúc Loan, Tp. Huế
- Thời gian: 17 giờ – 23 giờ
Trên đây là top 5 món ăn khuya ở Huế siêu chất lượng mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới Huế. Hy vọng bài viết trên của Hành trình du lịch đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin về những quán ăn khuya ở Huế và có thể lấp đầy chiếc bụng trống rỗng của mình.
Người viết: Phạm Trang
